Los viveros son lugares donde se cultivan plantas de todo tipo, desde pequeñas flores hasta árboles majestuosos. En un vivero, puedes encontrar todo lo que necesitas para crear un oasis verde en tu jardín, balcón o terraza además de aprender sobre su cuidado y conectarte con la naturaleza.
En este artículo, te llevaremos de la mano a través del fascinante mundo de los viveros, así que ¡Prepárate para sumergirte en este universo verde y descubrir todo lo que los viveros tienen para ofrecer!
¿Qué es un vivero y cuál es su objetivo principal?
Un vivero es un lugar donde se cultivan las plantas para venta. En estos espacios es común encontrar plantas, árboles y otros productos relacionados con la jardinería; pues aquí se preparan y mantienen estas plantas y especies vegetales hasta que están listas para ser vendidas.
Además de su función comercial, los viveros también pueden tener un papel importante en la conservación de especies vegetales, cultivando plantas endémicas o nativas, o algunas especies raras que necesitan ser protegidas para la conservación y uso en la restauración de hábitats naturales.
Finalmente, los viveros también pueden ser un espacio que te ofrece asesoramiento y productos complementarios para el cultivo y mantenimiento de tus plantas, por ejemplo fertilizantes, sustratos y herramientas de jardinería.
¿Qué tipos de viveros existen?
Existen varios tipos de viveros, los cuales son clasificados en función de sus objetivos principales. Los 6 tipos de viveros más comunes que vas a encontrar en México son:
- Viveros comerciales: estos son los viveros más comunes, donde se cultivan plantas y árboles para la venta al público. Suelen ser pequeñas o medianas empresas que se dedican a la producción en masa de plantas.
- Viveros de producción: estos viveros se enfocan en la producción en masa de plantas y árboles para su venta al por mayor. Generalmente se vinculan a grandes empresas agrícolas o agroindustriales con extensas áreas de cultivo y tecnologías avanzadas para la producción de plantas en grandes cantidades.
- Viveros especializados: Los viveros especializados se centran en la producción y venta de plantas específicas o muy peculiares. Por ejemplo las plantas acuáticas, los árboles bonsáis, las plantas de interior para decoración o las plantas medicinales.
- Viveros de paisajismo: estos viveros se enfocan en la producción y venta de plantas para proyectos de paisajismo y jardinería, ofreciendo plantas y árboles que se adaptan a diferentes estilos de diseño de jardines.
- Viveros de investigación: se dedican al estudio y la conservación de especies vegetales raras y en peligro de extinción. En estos viveros, se llevan a cabo investigaciones y se aplican técnicas de propagación para asegurar la supervivencia de ciertas especies vegetativas o flora que está siendo amenazada.
- Viveros gubernamentales: son aquellos que son propiedad del gobierno y que se utilizan para fines públicos, como la producción y venta de plantas para proyectos de restauración ambiental y reforestación en los municipios y comunidades rurales.
Como puedes ver, existen diferentes tipos de viveros que se enfocan en diferentes actividades puntuales. En nuestro directorio de viveros, nos enfocamos en compartirte evaluaciones de viveros principalmente comerciales, para ayudarte a encontrar las plantas que necesitas para hacer más lindos tus espacios y tu hogar.
¿Qué tipo de plantas hay en los viveros?
En los viveros, se pueden encontrar una amplia gama de plantas, desde arbustos de naturaleza silvestre hasta flores ornamentales y hierbas aromáticas o especies de uso gastronómico. Por ejemplo:
- Plantas ornamentales: como rosas, geranios, petunias, begonias, pensamientos, entre otros.
- Árboles frutales: o árboles para la producción de frutas, como manzanas, peras, naranjas, limones, duraznos, mangos, aguacates, etc.
- Árboles y arbustos: como coníferas, eucaliptos, cipreses, palmeras, arces, álamos, etc. La mayoría de este tipo de especies se utilizan para el paisajismo, para la protección del medio ambiente, o la producción de madera.
- Plantas de interior: como cactus, suculentas, orquídeas, o helechos para la decoración.
- Plantas medicinales: como aloe vera, manzanilla, lavanda, menta, entre otros.
- Plantas autóctonas: para la conservación de especies vegetales de una región. Estas varían muchísimo por cada lugar, y se utilizan en proyectos de restauración ambiental, reforestación y protección de la biodiversidad.
¿Qué características debe tener un vivero?
Para que un vivero funcione debe cumplir ciertas características tales como contar con la ubicación adecuada, suelo fértil, sistemas de riego y drenaje, invernaderos -en caso de ser necesario-, personal calificado, variedad de plantas y prácticas sostenibles para garantizar la salud y el bienestar de las plantas y el medio ambiente.
Acá te damos algunos detalles adicionales de cada uno de estos elementos:
- Ubicación adecuada: El vivero debe estar ubicado en un lugar que sea accesible y que tenga un buen drenaje. Además, de que -idealmente- debe estar alejado de las áreas urbanas y de las fuentes de contaminación para evitar la afectación de las plantas.
- Suelo adecuado: El suelo en el vivero debe ser fértil, bien drenado y rico en nutrientes para que las plantas puedan crecer adecuadamente.
- Sistemas de riego y drenaje: El vivero debe contar con un sistema de riego adecuado para mantener la humedad del suelo y evitar la deshidratación de las plantas. También debe tener un sistema de drenaje para evitar la acumulación de agua en el suelo.
- Invernaderos (en caso de ser necesario): En algunos casos, el uso de invernaderos es necesario para proteger las plantas de las condiciones climáticas extremas y para controlar el crecimiento de las plantas.
- Personal calificado: Es importante que el personal que trabaja en el vivero tenga conocimientos en el cuidado y mantenimiento de plantas, y que estén capacitados para brindar asesoramiento y atención al cliente.
- Variedad de plantas: El vivero debe tener una amplia variedad de plantas, árboles y arbustos para satisfacer las necesidades de los clientes.
- Buenas prácticas ambientales: Es importante que el vivero cuente con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, como la utilización de técnicas de cultivo orgánico, la reducción del consumo de energía y agua, el reciclaje y la gestión responsable de los residuos.
¿Cuál es la diferencia entre un vivero y un invernadero?
Un vivero y un invernadero son dos tipos de instalaciones que se usan -ambas- para cultivar plantas, sin embargo, tienen tres diferencias principales:
- El tipo de espacio -al aire libre VS cerrado-: en un vivero las plantas se cultivan al aire libre o bajo algún tipo de estructura abierta (por ej. una malla sombra), mientras que en un invernadero se cultivan en un ambiente controlado y cerrado.
- El nivel de control de los procesos: en un vivero las plantas se cultivan en suelo natural o en sustratos específicos y se mantienen en espacios medianamente abiertos, mientras que en un invernadero el espacio de cultivo o producción es siempre cerrado, lo que permite controlar la temperatura, la humedad, la luz y otros factores ambientales para crear condiciones óptimas de crecimiento de las plantas.
- El potencial de producción por estación: en los invernaderos se pueden cultivar plantas en épocas del año en las que no es posible hacerlo en el exterior, ya que se pueden controlar las condiciones ambientales, esto permite que se puedan cultivar plantas que requieren una alta humedad o temperaturas elevadas, lo cual no siempre es posible en los viveros.